Comment conserver le lait au réfrigérateur après ouverture de la boite ? L’astuce qui change tout

Voici comment bien conserver le lait une fois le biberon ouvert. Et découvrez quelques secrets pour conserver votre lait le plus longtemps possible. dans de bonnes conditions d’hygiène

Combien de temps faut-il conserver le lait après ouverture ?

carton de lait

Carton de lait – source : spm

Si vous avez une brique ou une bouteille non ouverte et que le lait est stérilisé UHT (chauffage à très haute température) Il peut être stocké pendant trois mois dans un environnement sec et ambiant. De plus, si vous achetez du lait pasteurisé, il doit être conservé au réfrigérateur pendant 15 à 20 jours.

Après ouverture d’un biberon, le lait stérilisé UHT doit être consommé dans un délai maximum de deux à cinq jours. Lorsqu’il est ouvert, le lait peut être la cible d’une contamination microbienne ou d’une détérioration du goût, de la couleur ou de l’apparence. Le lait doit être réfrigéré entre 0 et 4 ° C. Le lait pasteurisé peut être conservé pendant dix jours tandis que le lait microfiltré ne peut pas être conservé plus de 15 jours, tandis que le lait cru peut être conservé au réfrigérateur Jusqu’à 48 heures, ne peut être consommé que lorsqu’il est bouilli. après ouverture Tous ces laits doivent être consommés dans les 48 heures, max.

Comment bien conserver le lait ?

lait au réfrigérateur

Lait au réfrigérateur – source : spm

Avant ouverture, le lait stérilisé UHT doit être conservé dans un endroit sec à température ambiante. Évitez l’exposition à la lumière ou dans un récipient transparent.Au réfrigérateur, il est recommandé de conserver le lait dans l’endroit le plus froid. Cela peut être au-dessus ou au-dessous. Cela dépend du modèle de votre réfrigérateur. Si le lait est placé à la porte Le lait est exposé à la lumière lorsque vous ouvrez ou fermez la porte du réfrigérateur. de la même manière Tenir à l’écart des aliments à forte odeur car ils peuvent absorber et altérer le goût. Pour bien conserver le lait Assurez-vous de fermer le couvercle ou le carton de lait que vous avez déjà ouvert. Le lait frais peut être exposé à l’air même s’il est placé au réfrigérateur. Vous pouvez également remplacer le lait stérilisé par du lait en poudre que vous pourrez conserver six mois dans un endroit sec à l’abri des sources de chaleur.

Peut-on congeler du lait ?

lait congelé

Lait congelé – Source : spm

Le lait congelé n’est pas si mauvais et peut vous aider à le conserver plus longtemps. S’il a été pasteurisé ou stérilisé Cependant, la congélation du lait peut en modifier la texture. Mais cela ne devrait pas affecter le goût. Vous pouvez conserver vos biberons au congélateur jusqu’à six semaines. tout en préservant la valeur nutritionnelle de vos produits laitiers. dissoudre Il doit être placé au réfrigérateur et non à température ambiante pour éviter la propagation des micro-organismes.

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